PÄÄRUOAT

Juuriselleriä, kikhernepyreetä, ruohosipulimajoneesia ja sipulilientä M – 27 €

Rautua, fenkoli-perunapyreetä, tyrnikastiketta ja kyssäkaalia L, G – 30 €

Naudan sisäfilepihvi, tryffelikastiketta ja perunaterriiniä L, G – 43 €

Poron sisäpaistia, selleripyreetä ja siitakesientä L, G – 43 €

Spaghetti alla chitarra, tattikastiketta, saksanpähkinää ja pecorinoa VL, G* – 24 €

Poronkäristystä, perunamuusia, puolukkaa ja suolakurkkua L, G – 33 €

Arctic Burger – Wagyu-pihvi, hunaja-sinappimajoneesia, kotimaista vintage-cheddaria, punasipulia ja suolakurkkua L, G* – 25 €

L=Laktoositon VL=Vähälaktoosinen M=Maidoton G=Gluteeniton V=Vegaaninen *=saatavissa pyydettäessä