Arctic


Kuohkeaa tatti-calvadoskeittoa

***

Poronpaistia

***

Crème Brûlée


52 €

Viinipaketti: 30 €

Tastes of Lapland


Jäämeren kuningasrapukeittoa

***

Poronpaistia ja savuporomoussea

***

Pohjoisen rautua

***

Valkosuklaakakkua


58 €

Viinipaketti: 40 €

Keittiömestarin maistelumenu

Viisi ruokalajia


65 €

Viinipaketti: 50 €




Limited edition:

VALO

Jäämeren kuningasrapukeittoa

***

Pippurituorejuustolla gratinoitua härän sisäfilettä, vaahterasiirapissa paahdettuja juureksia sekä madeirakastiketta

TAI

Pohjoisen rautua, vihreää parsaa, hollandaisekastiketta sekä kylmäsavustettua mätiä

***

Arctic Signature

”Valkosuklainen huurre, jonka sydän on pohjoisen auringon kultaama.”

Yllätyksellinen Signature-jälkiruoka on suunniteltu ravintolan 6. juhlavuoden kunniaksi yhteistyössä paikallisen Choco Delin kanssa.


42 €