Tapahtumat & Tarjoukset
Viinin ja ruoan ilta: Fontanafredda
Torstaina 13. marraskuuta 2025 Arctic Restaurantin tunnelmallisella Lasiterassilla.
Tervetuloa iltaan, jossa ruoka ja viini kohtaavat parhaalla mahdollisella tavalla. Torstaina 13. marraskuuta Arctic Restaurantissa nautitaan keittiömme suunnittelema erikoismenu ja huippuviinit italialaiselta Fontanafreddalta.
Illan aikana Fontanafreddan edustaja Fabio Bosio kertoo viineistä, tilan filosofiasta ja kiehtovasta historiasta – tuoden illalliskokemukseen uuden, inspiroivan tason.
Menu
Maa-artisokkakeittoa, paahdettua päärynäpyreetä ja ruskistettua voita L,G.
Alta Langa sparkling 12cl
Graavattua siikaa, veriappelsiinivinaigretteä ja ruohosipulimajoneesia L,G.
Pradalupo Roero Arneis 12cl
Poron sisäpaistia, juuriselleriä ja tryffelikastiketta L,G.
Vigna la Rosa barolo 2001 16cl
Uuniomenajäätelöä, jogurttivaahtoa ja valkosuklaata VL,G
Moncucco Moscato d’Asti 8cl
Neljän ruokalajin illallinen & viinipaketti, 109 € / hlö
Torstai 13. marraskuuta, klo 18:00
Paikkoja on rajoitetusti – varaa pöytäsi ajoissa.
PIKKUJOULU
Tervetuloa nauttimaan pohjoisen talven puhtaista ja täyteläisistä mauista, jotka johdattavat hiljalleen kohti joulun tunnelmaa.
MENU
Maa-artisokkakeittoa, paahdettua päärynäpyreetä ja ruskiskettua voita L,G
***
Graavattua siikaa, veriappelsiinivinaigretteä ja ruohosipulimajoneesia L,G
***
Poron sisäpaistia, juuriselleriä ja tryffelikastiketta L,G
Tai
Rautua, paahdettua kukkakaalipyreetä ja tyrni beurre blanc L,G
***
Uuniomenajäätelöä, jogurttivaahtoa ja valkosuklaata L,G
Erikoisruokavaliot huomioidaan ennakkovarauksen yhteydessä.
NELJÄN RUOKALAJIN MENU 62€
VIINIPAKETTI 35€ | GLÖGI 11€ | ALKOHOLITON GLÖGI 7€
VARAUKSET
Pikkujoulumenu on saatavilla 22.9. – 30.11.2025 välisenä aikana ennakkovarauksella vähintään 7 päivää etukäteen ja minimissään 10 henkilön seurueille. Pyydämme ilmoittamaan seurueen pääruokavalinnat 7 vuorokautta etukäteen. Pöytävaraukset: sales@arcticlighthotel.fi tai +358 (0)20 1710 101.